Publisert 12.10.2024
Illustrasjonsfoto: iStock
Nå blir all laging av varmmat til sykehjemsbeboere i Trondheim laget på et eget sentralkjøkken fremfor på de enkelte sykehjemmene. Dette synes vi ikke noe om. Maten som blir servert kan i tillegg være av varierende kvalitet.
Mange eldre sliter med dårlig matlyst. Da er god velduftende matlukt viktig. Om det dufter av god og hjemmelaget mat, kommer også matlysten. Maten er også grå og kjedelig.
Ett veldandert måltid får matlysten tilbake. De eldre fortjener god, sunn og næringsrik mat som ser appetittvekkende ut ettersom man ikke spiser bare med munnen, men også lukt og øynene.
Thomas Lysø
Medlem i bystyregruppa til Pensjonistpartiet
Svein Otto Nilsen
Gruppeleder for Pensjonistpartiets bystyregruppe i Trondheim